Ликер куантро в домашних условиях

Приготовление куантро в домашних условиях под силу настоящим гурманам. Французы производили сорока градусный ликер из апельсинов, смешивая свекольный и зерновой спирт с настойкой из цедры горьких апельсинов и пряностей. Проходит двойную перегонку после процесса настаивания. Это дает высокую степень очистки, делая ликер прозрачным.

Ликер куантро в домашних условиях

Ароматный Continue reading “Ликер куантро в домашних условиях”

Домашний ликер из малины

Представляю вашему вниманию самую быструю технологию приготовления малинового ликера, при которой не требуется настаивание. Весь процесс займет не больше двух часов. Полученный напиток имеет сладкий, но не приторный вкус и приятный аромат ягод с нотками ванили. Это классическое десертное спиртное. Подойдет спелая малина любого сорта, цвета и кондиции (свежая или замороженная), но важно чтобы Continue reading “Домашний ликер из малины”