Итальянский лимонный ликер Лимончелло

Те, кто был в Италии, знают этот восхитительный напиток жёлтого цвета с неповторимо полным лимонным вкусом. При этом сделать его самому совсем несложно, достаточно иметь немного терпения.

Ингредиенты для “Итальянский лимонный ликер “Лимончелло””:

  • Цедра лимона (с 12 лимонов; средние, хорошо желтые с ровной коркой. бугристые не берите – запаритесь с ними) — 12 шт
  • Спирт (этиловый) — 1 л
  • Сахар — 600 г
  • Сода — 1 ст. л.
  • Вода (питьевая, качественная, лучше бутлированная) — 1 л

Рецепт Continue reading “Итальянский лимонный ликер Лимончелло”