Рецепт простой и не требует особых ингредиентов. Его не нужно настаивать, поэтому пить его можно сразу после приготовления.
Для домашнего сливочного ликера понадобится:
- Водка — 500 мл
- Сливки (10% жирность) — 350 мл
- Молотый кофе — 1 столовая ложка
- Ванильный сахар — 1 чайная ложка
- Коричневый сахар — 2 столовых ложки
Приготовление
- Нагреть сливки до первых признаков кипения. Сразу снять. Если прокипятите сливки — они свернутся.
- Добавляем сахар, ваниль и кофе. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
- Процеживаем смесь через двойной слой марли.
- Добавляем водку и тщательно перемешиваем.
Итак, Читать далее «Сливочный ликер — простой домашний рецепт»