Настойки и наливки из самогона в домашних условиях рецепты

После того, как вы освоили основные навыки самогоноварения, такие как приготовление браги, перегонка и очищение самогона, возникает естественное желание сделать из него, что-то необычное и вкусное, ну или полезное в лечебных целях. В домашних условиях из самогона вполне реально приготовить аналоги многих известных алкогольных напитков, таких как коньяк, абсент, текила или бейлис и многих других Читать далее «Настойки и наливки из самогона в домашних условиях рецепты»

Ликер из ягод

Ликером называется сладкий алкогольный напиток, содержащий ягодные соки, сахар и различные ароматизаторы. Как сделать ликер из ягод, как долго длится процесс его приготовления?

Характеристики ягодных ликеров

Ягодные ликеры могут отличаться по содержанию сахара (в пересчете на проценты — 20-60%). Состав ликеров варьируется – он не требует соблюдения жестких правил, Читать далее «Ликер из ягод»

Рецепты домашнего ликера

Как сделать домашний ликер.

Ликер – это алкогольный напиток, в составе которого находятся спиртованные соки из фруктов и ягод. При его изготовлении широко применяются также настои из душистых трав, в которые могут добавляться различные пряности. Он может быть различной крепости, в зависимости от содержания в его составе спирта. Обычно это от 15% до 45%. А потому, Читать далее «Рецепты домашнего ликера»

Ликер Бейлис: 5 рецептов в домашних условиях

Для начала давайте умерим наши амбиции: не станем оперировать громкими названиями и мировыми брендами. Иначе мы с вами рискуем оказаться в весьма неловкой ситуации. В годы беспечной юности и беспутной молодости я, как и вы, полагал что можно без труда приготовить самодельный Бейлис. смешав водку со сгущенкой. Но, на поверку, все оказалось далеко не так просто.

Начнем с того, что сам по себе Читать далее «Ликер Бейлис: 5 рецептов в домашних условиях»

Помогите. Жду гостя. Как сделать ликер в домаших условиях?

ПОВАР Просветленный (46066) 6 лет назад

Вместо покупных кофейных ликеров, которые достаточно дороги, можно приготовить собственный. В этом нет ничего сложного. Базовыми компонентами домашних ликеров всегда выступают водка (реже бренди) или спирт, а в качестве ароматизаторов используются различные ягоды, плоды и другое растительное сырье, которое и определяет аромат напитка.

Домашние Читать далее «Помогите. Жду гостя. Как сделать ликер в домаших условиях?»

Самодельный лимонный ликер на основе цедры и сока

Один из самых ароматных ликеров, не оставляющий равнодушными любителей цитрусовых. Простой рецепт и натуральные ингредиенты делают этот десертный напиток желаемым гостем во время любого застолья. Мы рассмотрим, как приготовить лимонный ликер в домашних условиях по проверенной технологии.

Итальянский вариант ликера из лимонов называется Лимончелло. Его получают путем настаивания цедры Читать далее «Самодельный лимонный ликер на основе цедры и сока»

Домашний ликер из малины

Малиновый ликер создан не только, чтобы услаждать вкус нежных леди, но и как лекарственное средство. Хотя его вкус так прекрасен, что заставляет об этом забыть. И тогда напиток добавляется везде – в крема и мороженое, десерты и коктейли.

Кстати, встретить в магазине ликер из малины — большая редкость, а приготовить его – не сложно. И вот уже тягучий, ароматный ликер цвета Читать далее «Домашний ликер из малины»

Настойка на самогоне в домашних условиях: лучшие рецепты

Как вступление стоит сказать следующее: изготовление подобных напитков дома – дело не быстрое, зачастую приходится ждать до полугода, а бывает и дольше. У меня в погребке стоят емкости с пометкой 2010 года и ранее, порой даже жалко открывать их, ведь с каждым годом напиток становится только лучше, вкуснее, насыщеннее. Всё это сказано к тому, что не стоит гнаться за быстрым результатом, качественные Читать далее «Настойка на самогоне в домашних условиях: лучшие рецепты»

Как сделать ликер в домашних условиях, рецепты из ягод и фруктов

Ликер — сладкий и ароматный алкогольный напиток, в состав которого входят фрукты и ягоды. Приготовленный в домашних условиях по всем правилам ликер обязательно порадует ваших друзей и близких.

Суть приготовления ликера проста. спирт или очень хорошую водку нужно смешать со сладким сиропом и фруктовым или ягодным наполнителем.

Примерные пропорции: Читать далее «Как сделать ликер в домашних условиях, рецепты из ягод и фруктов»

Классический домашний ликер из вишни

Правильно сделанный домашний вишневый ликер запоминается сбалансированным кисло-сладким вкусом с легкой миндальной ноткой, ярким ароматом ягод и насыщенным цветом. Мы рассмотрим классический рецепт, благодаря которому дегустировать напиток можно спустя пару часов после приготовления, но для улучшения органолептических свойств лучше выдержать ликер хотя бы пару недель.

Требуются свежие, Читать далее «Классический домашний ликер из вишни»

Апельсиновый ликер: домашние рецепты

Рецепт домашнего апельсинового ликера на водке

Как сделать апельсиновый ликер в домашних условиях, с чего нужно начинать? Для начала необходимо правильно подготовить основные ингредиенты напитка. Цитрусовые для приготовления ликера нужно выбирать очень тщательно, так как их качество влияет на вкусовые свойства конечного продукта. Они должны быть спелыми и сочными, с минимумом Читать далее «Апельсиновый ликер: домашние рецепты»

Банановый ликер: 2 рецепта в домашних условиях

Банановый ликер – это густой сладкий напиток, обладающий максимально насыщенным вкусом и ароматом соответствующего тропического фрукта. К сожалению, подавляющее большинство заводской продукции, проходящей под этим названием, не отвечает как минимум одному из вышеуказанных параметров. Таким образом, любителям этого алкогольного лакомства остается единственный выход: приготовить Читать далее «Банановый ликер: 2 рецепта в домашних условиях»

Рецепт приготовления мятного домашнего ликера

Ингредиенты

Водка 1 литр мята свежая 5 веточек Вода кипяченая 250 миллилитров Сахар 300 граммов

    Количество порций: 10 Время приготовления: 20 минут

Мятный ликер: рецепт, ингредиенты

Рецепт мятного ликера полезно знать любой хозяйке, ведь он пользуется успехом и у женщин, и у мужчин. Напиток легко можно приготовить в домашних условиях Читать далее «Рецепт приготовления мятного домашнего ликера»

Лимонный ликер — самые простые и понятные рецепты изготовления напитка

Лимонный ликер – приятный на вкус напиток, который пришелся по вкусу многим жителям не только на его родине Италии, но и во всем мире. За многие годы с момента его создания рецептов приготовления лимончелло появилось невероятное количество.

Как сделать лимонный ликер в домашних условиях?

Лимонный ликер в домашних условиях готовится не сложно, нужно лишь выбрать Читать далее «Лимонный ликер — самые простые и понятные рецепты изготовления напитка»

Домашний яичный ликер: как сделать и с чем пить

Приготовление яичного ликера

Домашний яичный ликер готовится очень просто.

  • Молоко – 500 мл
  • Яйца – 2 целых яйца и 3 желтка
  • Сахар – 1 стакан
  • Водка – 300 мл
  • Ванилин – по желанию

Перед тем как сделать яичный ликер, нужно будет отделить желтки от белков, 2 яйца оставить целыми.

Для приготовления Читать далее «Домашний яичный ликер: как сделать и с чем пить»