Ликёр «Шеридан» в домашних условиях

Ликер «Шеридан» состоит из двух частей: черной – шоколадно-кофейной и белой – сливочно-ванильной. Напиток разлит в бутылку так, чтобы при переливании в бокал два вида ликера не смешивались.

Он идеален на вид и бесподобен на вкус. Ликер «Шеридан» настолько безупречен, что не оставляет никого равнодушным.

Но не все его могут приобрести. Можно ли сделать «Шеридан» в домашних условиях?

При приготовлении Continue reading

Сливочный ликер — простой домашний рецепт

Рецепт простой и не требует особых ингредиентов. Его не нужно настаивать, поэтому пить его можно сразу после приготовления.

Для домашнего сливочного ликера понадобится:

  • Водка — 500 мл
  • Сливки (10% жирность) — 350 мл
  • Молотый кофе — 1 столовая ложка
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Коричневый сахар — 2 столовых ложки

Приготовление

  1. Нагреть сливки до первых признаков кипения. Сразу снять. Если прокипятите сливки — они свернутся.
  2. Добавляем сахар, ваниль и кофе. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
  3. Процеживаем смесь через двойной слой марли.
  4. Добавляем водку и тщательно перемешиваем.

Итак, Continue reading

Готовим в домашних условиях ликер Шеридан

Ирландский ликер практически невозможно спутать ни с одним другим алкогольным напитком ни по вкусу, ни по внешнему виду. Очень оригинальная бутылка, состоящая из двух резервуаров и двойного горлышка, позволяет наливать его в правильных пропорциях. Sheridan’s выпущен в продажу с 1994 года и пользуется большой популярностью во всем мире.

Очень сложно разгадать божественный вкус этого Continue reading

Яичный ликер в домашних условиях

Добрый день друзья, у меня сегодня для вас хорошая новость! Любители нежных слабоалкогольных напитков могут больше не тратить безумные деньги для покупки подобного продукта в ликероводочных магазинах. Поскольку яичный ликер можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Как сделать яичный ликер в домашних условиях

Домашний напиток отличается характерной Continue reading

Домашний Лимончелло (Limoncello)

Сегодня у нас в гостях, наверное, самый породистый итальянский ликер, который сами итальянцы возносят до небес (после Кампари, разумеется). Предлагаю вам приготовить лимончелло в домашних условиях, приготовить быстро, качественно, а главное вкусно. Рецепт абстрактный, потому как напиток этот готовят все по-разному, крепостью от 16 до 40%, с содержанием сахара от 10 до 40 г/100 мл. Главное запомнить Continue reading

Мятный ликер: рецепт приготовления в домашних условиях

Что может быть более освежающим, чем мята? Особенно свежая, летняя, которую можно добавлять в чай, коктейли и к десертам. Чтобы сохранить эту свежесть надолго, и погружаться в сладкие воспоминания зимними вечерами, можно приготовить мятный ликер. Тем более, что наш пошаговый рецепт в домашних условиях очень простой. Кроме того, от этого мятного ликера будут в восторге все ваши близкие Continue reading

Ингредиенты для приготовления лимонного ликера

Лимоны – 10 штук

Сахар – 500 гр.

Водка – 1 литр

Вода — 900 мл.

Лимонный ликер в домашних условиях. Итальянский ликер Лимончелло

С лимонов снимаем цедру спайсером (спайсер — специальное приспособление для снятия кожуры). Снимаем цедру аккуратно, не захватывая белый слой, находящийся под желтой лимонной корочкой. Continue reading

Самодельный шоколадный ликер

Вкусом домашний шоколадный ликер способен конкурировать с продукцией ведущих мировых производителей, например, с такими марками как «Моцарт» и «Шериданс». Если четко следовать предложенному рецепту и запастись терпением, получится отличный десертный спиртной напиток, который не все могут отличить от магазинного.

Водку можно заменить разбавленным этиловым спиртом или очищенным самогоном Continue reading

Как приготовить Limoncello – итальянский лимонный ликер

Limoncello (Лимончелло) — это популярный в Италии ликер, который найдется практически в любом итальянском баре. Там часто можно увидеть, как официант достает из холодильника замороженную, покрытую инеем бутылку с лимонами на этикетке и маленькие высокие стопочки из морозилки, а затем наливает густую желтую жидкость с восхитительным вкусом.

Лимончелло можно встретить и у нас, но мало кто знает, Continue reading

Ликер из клюквы в домашних условиях

Клюквенный ликёр в сочетании со сладким десертом – невероятно вкусное сочетание. Удивительно яркий красный цвет со вкусом, который имеет приятную кислинку, надолго остаются в памяти того, кто изведал ликер из клюквы в домашних условиях. Готовят такой ликёр быстро, так как сам рецепт не вызывает никаких вопросов, всё понятно и доступно.

Клюкву перебирают, удаляя из общей массы испорченные Continue reading